Bolitas fritas de queso crema con chile serrano y tocino

Seguidores de Comida Popular ahora les compartimos una rica botana para disfrutar en cualquier ocasión, se trata de las Bolitas de queso crema con chile serrano y tocino, si no eres muy afecto a consumir chile puedes omitirlo en esta receta y aun así sigue siendo una opción deliciosa. 

Para preparar las Bolitas de queso crema con chile serrano y tocino vamos a necesitar los siguientes ingredientes.

3 rebanadas Tocino
2 paquetes Queso crema a temperatura ambiente
2 Chiles serranos picados
1 cucharada Perejil finamente picado
1 cucharadita Ajo en polvo
1 pizca Paprika
2 Huevos
2 tazas pan molido crunchy
1/2 litro Aceite
Sal y pimienta al gusto

Su preparación es muy sencilla por lo que aquí te compartimos estos fáciles pasos para lograr esta receta:

Dora el tocino hasta que esté crujiente y corta en cubos chicos.

Acrema el queso hasta que no tenga grumos y esté suave.

Agrega el chile, tocino, perejil, ajo y páprika.

Salpimenta y mezcla.

Forma bolitas y refrigera por 30 minutos.

Pasa por el huevo y pan molido. Refrigera por 30 minutos.

Fríe en aceite caliente y escurre en papel absorbente.

Las bolitas de queso crema con chile serrano y tocino las puedes acompañar aderezo como ranch, mil islas, cilantro o cualquiera que sea de tu preferencia.