En esta receta les compartimos una rica agua fresca típica de Jalisco, una bebida muy refrescante y fácil de preparar y que estoy seguro que toda la familia la disfrutará.
- Para preparar el Agua de Horchata vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de arroz
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de leche evaporada
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
- 1/3 de taza de canela entera
- 2 litros de agua
- Hielo
Para preparar esta rica agua fresca de Horchata tenemos que seguir estos sencillos pasos:
En un recipiente de 1 lt. vamos a poner a reposar el arroz durante unas 6 horas aproximadamente. Ya que pasen las 6 horas vamos a colar y retirar el agua.
En un recipiente aparte vamos a poner a cocer la canela con 3 tazas de agua. Ya que este bien cocida vamos a retirar la canela y nos quedaremos con el caldito resultante.
En la licuadora vamos a poner el arroz, el caldito de canela, la vainilla, la leche evaporada y el azúcar, mezclamos bien en la licuadora.
En una jarra con 2 litros de agua ( se puede endulzar el agua con 1/2 taza de azúcar mas pero es opcional) vamos a agregar la mezcla de la licuadora y mezclaremos muy bien.
Se sirve en un baso con hielo u a disfrutar de esta rica agua de Horchata!!!
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